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孟櫻不可避免地被這樣一句不是告白但勝似告白的話給擊中了,但她并沒有說話,隻是仔細核實了一遍手裡的快遞單子,然後點點頭:“記得一會兒就寄出去,不然客人要投訴的。”
然後恍若無事一般轉身回書房繼續畫畫,像是剛才他的話隻是春日一陣微風,吹過就散了。
霍雲鬆輕輕一笑,放下快遞單回廚房做飯:來日方長,何必着急。
今天的午飯有鲥魚,袁枚曾說,“鲥魚用蜜酒蒸食,如治刀魚之法便佳。
或竟用油煎,加清醬、酒釀亦佳”
,孟櫻喜歡喫清炖的,紅燒也曾見過,可現在放置在水晶盤裡的鲥魚顏色不變,形態不變,猶如在水中暢遊,栩栩如生,恰似杜甫所說的“水精之盤行素鱗”
,實為罕見。
她用筷子浸入湯中一撥,駭笑:“都是油?”
“是。”
霍雲鬆也是在京城的時候喫過這樣的做法,鲥魚喫的人不少,但敢油浸的不多,但油浸有油浸的妙處,隻有油沒有水,隻用微火不用大火,是煮是蒸還是煎炸,實難分辨,但這樣做出來的鲥魚鮮嫩無比,能最大程度上保留本色。
“你嘗嘗看。”
孟櫻夾了一塊魚肉放進嘴裡,果然與之前所喫的大有不同,她十分驚奇:“這做法是誰想出來的,真别緻。”
“是一個朋友想的,他是一個很特别的人。”
霍雲鬆輕輕說。
孟櫻襄王有意孟櫻對這一次同學聚會很重視,這表現在她去許裁縫那裡做了一身新裙子,淺青色的絲麻長裙,花紋像極了《搗練圖》裡仕女所着的襦裙,孟櫻十分稀罕,立即買下做了長裙。
許裁縫戴着老花眼鏡,笑眯眯地看着她試穿:“我就說這裡隻有阿櫻能把這佈穿得好看,你說是不是?”
他問的是靠在窗邊陪孟櫻一起來的霍雲鬆。
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