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他轉頭向四周看去,隻見百步以外宮中那棵不知幾百年的老鬆柏下,立着一位鬓髪皆白、儀態威嚴的老者。
他心下了然,手指暗自摩挲着袖口,隨着那小廝的帶領向那老者走去。
還未等到走近,他便聽到那老者開口,問了半年來同他說的評論下抽兩個紅包吧,祝昨天我生日快樂~花瓣餅采春日枝頭初放的桃花,摘取其上最為鮮嫩嬌美的花瓣,洗淨研磨成細粉。
從壇中舀出兩碗糯米粉倒入木盆中,和了牛奶和砂糖拌成糊,放入鍋中略略蒸上半刻,再取出繼續攪拌揉勻。
如此往復兩三次後,宋沅伸手將頭頂櫃子上放置的麥芽糖罐子取下來,倒了些麥芽糖揉進糯米團中。
隨着麥芽糖和糯米粉的融合,那原本奶白的團子漸漸變成了晶瑩剔透的可愛模樣。
她仔仔細細洗淨雙手,在砧闆上均勻撒上過篩後的澱粉,還有桃花瓣研磨成的細粉。
將糯米團放於其上,抻平抻薄,糯米外皮就沾染上了霜似的澱粉,也着了花瓣的嫩粉色。
宋沅向每塊糯米皮中填了花瓣、蜜糖、金桔和成的餡,然後將糯米皮合成扇貝形狀,再送入蒸鍋中蒸熟。
待到成形,就做成了金桔花瓣餡的花瓣餅。
花瓣餅不僅形似花瓣,外形美觀,入口更是綿軟彈糯,裹着滿滿春意淡香。
小秋站在她的身邊,將每隻蒸熟的花瓣餅放在不同的木碟裡,配上新沏的今年春茶,就和阿槿端去了大堂。
惠娘待到兩個小姑娘都走開了,才愁容滿面地湊過來,同宋沅低語道:“宋先生,近幾日夥計們都說,有好幾戶人家反應,喫了咱們家外送的甜點之後有腹痛嘔吐的症狀。
現在揚州城裡隱隱都傳開了,說咱們做的東西不幹淨。”
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