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人人愛喫肉陳淑芬痛哭了一場之後,就絕口不再提杜文軒的事兒,許敏也不問,就好像什麼事情都沒有發生過。
沒兩天,就是臘八節。
東北講究的是喫黏米飯,用大黃米燜飯,有的人家會放些紅豆、花生什麼的,老陳家直接就是純黏米飯,都不用做什麼好菜,就一碗飯,拌上豬油、白糖,就香得不得了。
小胖子喫得滿嘴油香,還伸舌頭舔碗,讓許敏瞪也不在乎:“媽,碗裡也可香可甜了。
比往年都甜、都香!”
那是!
往年哪舍得一大罐子白糖擺那兒隨便放啊?豬油全家也隻放一小勺。
今年的臘八節,林美蘭特意買了兩斤肥肉,特意新熬出的豬油,熬過的肥肉渣,也叫油梭子就擺在桌上,油酥酥的,連許敏也喫了好幾塊,一點都沒覺得被膩住。
沈秋深還是頭一回這麼喫,京裡到臘八節應該是喫臘八飯的,還得配上臘八蒜才叫圓滿。
許敏倒是想得周道,沒臘八蒜,咱有剛腌好的糖蒜啊!
來一頭也差不了多少。
“沈同志,這豬油看着膩,喫起來可香了。
入鄉隨俗,你人在東北,好歹也嘗個新鮮。”
沈秋深被說得直笑,到底還是來了半碗:“黏米飯不好消化,我喫半碗就行——糖也少放!”
小胖子把手裡的油梭子丟進嘴裡,衝着沈秋深道:“沈老師,糖多好喫啊!
要我,就加好多、好多!
豬油也好喫,嗯,油梭子更好喫!
不過都沒肉好喫!”
提到肉,許敏就想起來了,轉頭問陳淑芬:“芬兒呀,是不是十三時殺豬?”
陳淑芬點點頭,有一口沒一口地喫着飯,沒什麼胃口似的:“前天不是剛把‘任務豬’交了嘛!
今年的豬養得好,還有餘份,說是殺兩頭豬,還要從鎮上屠宰廠請人來殺。”
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